Visite Gastronomique note 5
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Cours de cuisine à St.Pétersbourg: master class et dégustation
 

Visite Gastronomique

Nous vous invitons à la promenade délicieuse!

  • La durée de la visite: 5 heures  

  • Guide privé en Français

  • Lieu de rendez-vous: à la demande

  • Transport: visite piétonne

  • Description:  Nous vous invitons à découvrir les endroits préférés des locaux afin de découvrir les  cuisines locales. Dès le début de son existence, Saint Pétersbourg était peuplé par des nationalités différentes: les russes, les allemands, les italiens, les français, les arméniens, les géorgiens, les tatars, les ukrainiens et beaucoup d'autres. Bien sûr cela trouve un grand reflet dans la vie culturelle de la ville, et dans les préférences  gastronomiques aussi. Pendant notre promenade on va découvrir les plats typiques de la cuisine locale Pétersbourgeoise!

  • Tout d'abord on commencera notre ballade par la visite de la Rumotchnaya, un bar typique de l'époque soviétique où on goûtera les vodkas faites maison avec des tapas russes (zakouskis et les salades russes).  On apprendra ainsi que la vrai vodka russe est faite à la base du blé et peut avoir de différentes couleurs. Bien sûr nous vous donnerons des instructions comment il faut boire la vodka correctement  pour ne pas perdre la tête! Ce petit  apéro à la russe est juste le début de notre  promenade.  Ensuite on ira découvrir un peu la cuisine géorgienne dans un restaurant qui se trouve dans une des cellules de l'ancienne prison. Des khathapuri ou des khinkalis, des kupates ou pkhali.. Ce sera le festin!  Après ce repas copieux à la géorgienne on ira se promener vers le marché  pour découvrir les produits locaux. Tout de suite après le marché nous vous inviterons au musée unique des épices  où on parlera de cet ingrédient indispensable pour chaque cuisinier. A la fin de la visite de ce petit musée on aura la possibilité de préparer un dessert russe "pomme de terre" avec le cuisinier du café. 

Les sites inclus dans la visite: les restaurants locaux selon notre choix 

NB: Pour ce tour il faut avoir bien :

  • un ventre vide

  • un carnet pour noter les adresses insolites  et les recettes secrètes

 

Les services inclus dans les tarifs:

  • une dégustation de 3 types de la vodkas avec des zakouskis russes

  • une dégustations des plats géorgiens

  • une visite du musée des épices

  • une préparation du dessert russe avec un chef

  • le service de guide francophone

 

NB: Les tarifs ci-dessus correspondent aux services inclus dans le programme "Visite Gastronomique". Si vous n'avez pas besoin d'un des services proposés, n'hésitez pas de le préciser dans le formulaire de réservation.  

 
  • ​C'est un tour gastronomique pendant lequel on va manger et parler beaucoup de la cuisine malgré le proverbe russe: "Quand je mange, je suis sourd et muet".

  • Le master class comprend aussi la cérémonie du thé à la Russe.

  • Si vous êtes allergique aux produits, veuillez bien le signaler.

 
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